Prebiyotiklerin Büyükbaş Hayvan Bağırsak Sağlığındaki Rolü

Prebiyotikler, hayvan tarafından doğrudan sindirilmeyen ancak sindirim sisteminin bazı mikroorganizmalarının kullanımına sunulabilen ve bağırsak mikrobiyal popülasyonunun düzenlenmesine yardımcı olabilen bileşiklerdir. Mannan-oligosakkaritler, frukto-oligosakkaritler ve inülin bu bileşiklerin bilinen örnekleri arasındadır.

Sindirim sisteminin mikrobiyal dengesi; yemin sindirilmesinde, bağırsak duvarı sağlığında, bağışıklık sisteminin işleyişinde ve hayvanın yetiştirme streslerine karşı direncinde rol oynar. Bu nedenle prebiyotikler, hayvan beslemesine yönelik destekleyici bir programın parçası olarak dikkat çekmiştir.

Prebiyotik ile probiyotik arasındaki fark nedir?

Prebiyotik ve probiyotik aynı şey değildir:

• Prebiyotik: yararlı mikroorganizmaların büyümesini veya faaliyetini destekleyebilen bir bileşiktir.
• Probiyotik: belirli canlı mikroorganizmalar içerir.
• Sinbiyotik: prebiyotik ile probiyotiğin bir birleşimidir.

Her birinin seçimi; hayvanın yaşı, rasyon türü, yetiştirme koşulları ve kullanım amacına göre yapılmalıdır.

Prebiyotikler nasıl etki eder?

Mikrobiyal dengenin desteklenmesi

Bazı prebiyotikler, sindirim sisteminin yararlı bakterilerinin faaliyeti için koşulları daha uygun hâle getirebilir ve mikrobiyal rekabeti istenen popülasyonların lehine değiştirebilir.

Bağırsak bariyerinin desteklenmesi

Bağırsak duvarı, vücudun hastalık etkenlerine ve zararlı bileşiklere karşı savunma hatlarından biridir. Mikrobiyal dengenin korunması, bu bariyerin normal işleyişine ve sindirim tahrişlerinin azalmasına yardımcı olabilir.

Sindirime ve büyümeye katkı

Bazı çalışmalarda prebiyotik kullanımı, buzağılarda büyüme, yem tüketimi veya besleme veriminin iyileşmesiyle ilişkilendirilmiştir; bununla birlikte sonuçlar bileşiğin türüne, kullanım miktarına ve yetiştirme koşullarına bağlıdır ve tüm sürülerde aynı değildir.

Prebiyotik kullanımı ne zaman gündeme gelir?

Prebiyotikler, destekleyici bir programın parçası olarak aşağıdaki durumlarda kullanılabilir:

• Buzağının yaşamının ilk dönemi
• Rasyon veya süt tozu değişikliği
• Sütten kesme dönemi
• Hastalık veya tedavi döneminin ardından
• Taşıma veya nakil stresi dönemleri
• İştah azalması veya sindirim performansında düşüş
• Tekrarlayan sindirim sorunları geçmişi olan sürüler

Prebiyotiklerin sağlıklı bir hayvanda kullanılması da mutlaka her zaman belirgin bir performans değişikliğine yol açmaz. Hayvanın bu bileşiklere yanıtı, sindirim sisteminin başlangıç durumuna ve yetiştirme yönetimine bağlıdır.

Prebiyotiklerin buzağı ishaliyle ilişkisi

Bağırsak mikrobiyal dengesindeki bozulma, buzağıların sindirim sorunlarında eşlik eden etkenlerden biri olabilir. Prebiyotikler, bağırsak sağlığını destekleme programının bir parçası olarak kullanılabilir; ancak bir prebiyotik ürün, her tür ishalin doğrudan tedavisi sayılmaz.

İshale yakalanmış bir buzağıda; dehidrasyonun değerlendirilmesi, sıvı ve elektrolitlerin telafisi, hastalık etkeninin teşhisi ve hijyenik ile besleme koşullarının düzeltilmesi hâlâ öncelikli olmaya devam eder.

Prebiyotik, doğru yönetimin yerini tutmaz

Bir takviyenin etkisi, yönetimin temel ilkelerine uyulduğunda daha iyi değerlendirilir:

• Ağızın (kolostrum) hızlı ve yeterli alınması
• Standart süt veya süt tozu kullanımı
• Sağım ekipmanlarının yıkanması
• Temiz su sağlanması
• Rasyonun kademeli olarak değiştirilmesi
• Hasta hayvanın ayrılması
• Barınak yoğunluğunun ve neminin kontrolü

Hiçbir prebiyotik; uygun olmayan ağızı (kolostrum), kirlenmiş yemi, su eksikliğini veya hijyen zayıflığını tek başına telafi edemez.

Sık sorulan sorular

Prebiyotik, probiyotik ile aynı mıdır?

Hayır. Probiyotik canlı mikroorganizma içerir; prebiyotik ise sindirim sisteminin bazı mikroorganizmalarının faaliyetini destekleyen bir bileşiktir.

Prebiyotik tüm hayvanlar için uygun mudur?

Ürünün, miktarın ve kullanım süresinin seçimi; yaşa, rasyona, sağlık durumuna ve yetiştirme amacına göre yapılmalıdır.

Prebiyotik ishali tedavi eder mi?

Prebiyotik, bağırsak sağlığını destekleme programının bir parçası olabilir; ancak sıvı tedavisinin, hastalık etkeninin teşhisinin veya özel tedavinin yerini tutmaz.

Kullanımın sonucu ne zaman belli olur?

Yanıt; ürünün türüne, hayvanın durumuna, rasyonun bileşimine ve kullanım süresine bağlıdır ve tüm sürüler için aynı süre veya sonuç belirlenemez.

Genel değerlendirme

Prebiyotikler, mikrobiyal dengeyi ve sindirim sisteminin normal işleyişini destekleyerek hayvan besleme programının bir parçası olabilir. Bununla birlikte kullanımlarının sonucu; ürünün kalitesine, hayvanın durumuna ve besleme ile hijyen ilkelerine uyulmasına bağlıdır.

İlgili konular

• Sığırlarda sindirim sistemi sağlığı
• Buzağı bağırsak sağlığı
• Buzağı ishali; belirtileri ve kontrol yöntemleri
• Buzağı büyümesini etkileyen etkenler
• Bilimsel danışma formu

Kaynaklar

• Uyeno Y, et al. Effect of Probiotics and Prebiotics on Cattle Health and Productivity.
• Lopes RB, et al. Effect of Prebiotics on Growth and Health of Dairy Calves.
• Welch CB, et al. Utilizing the Gastrointestinal Microbiota to Modulate Cattle Health.
• Markowiak P, Śliżewska K. The Role of Probiotics, Prebiotics and Synbiotics in Animal Nutrition.

Not: Bu içerik eğitim amaçlıdır ve rasyon düzenlemesinin, muayenenin veya veteriner hekim ile besleme uzmanının tavsiyesinin yerini tutmaz. Besleme takviyeleri, kapsamlı bir hayvan yönetimi programının parçası olarak kullanılmalıdır.