Etlik Piliçlerde Yem Tüketiminin Azalması; Nedenleri ve İnceleme Yöntemi

Yem tüketiminin azalması, sürüdeki bir bozukluğun en erken belirtilerinden biridir. Sıcaklık, hastalık, su veya yem kalitesinin düşük olması, ağrı, stres ya da ekipman sorunu nedeniyle daha az yem yiyen kanatlı çok kısa sürede büyümede gerileme ve düzgünlükte azalma gösterir. Birçok neden benzer belirtiler oluşturduğundan, altta yatan etkeni belirlemeden yalnızca «iştahı artırmaya» odaklanmak teşhisi geciktirebilir.

Doğru bir değerlendirme, gerçek tüketimin yaş, ağırlık, ırk, sıcaklık ve aydınlatma programıyla karşılaştırılmasıyla başlamalıdır. Bazen günlük tüketim bir önceki güne göre düşmüştür ancak kaydedilen miktar hâlâ beklenen aralıktadır; buna karşılık, sıcak havada ağır bir sürüde görünüşte küçük bir düşüş, önemli bir sorunun başlangıcı olabilir.

İncelenmesi gereken eşlik eden belirtiler

• Kanatlıların yemliklere daha az gitmesi ya da kümesin belirli bir bölümünde anormal toplanma
• Su tüketiminde düşüş veya tam tersine, yeme oranla suda orantısız artış
• Halsizlik, bir araya toplanma, tüylerin kabarması ya da anormal solunum
• Dışkı biçiminde değişiklik, sindirilmemiş yem ya da altlık neminde artış
• Canlı ağırlık artışında düşüş, ağırlık dağılımında artış ve ölüm oranının yükselmesi
• Yemde küf, kötü koku, renk değişimi ya da olağan dışı tane iriliği bulunması

Yem tüketiminin azalmasının en önemli nedenleri

1. Sıcaklık ve çevre koşulları

Sıcakta kanatlı, metabolik ısı üretimini azaltmak için yem tüketimini düşürür. Şiddetli soğuk da davranışı değiştirerek, toplanmaya yol açarak ve yeme düzgün erişimi kısıtlayarak tüketim düzenini bozabilir. Amonyak, toz, uygun olmayan hava hızı ve yerleşim sıklığı da incelenmelidir.

2. Su kalitesi ve erişimi

Suluk debisinde, hat basıncında, su sıcaklığında ya da suyun mikrobiyal kalitesinde herhangi bir bozukluk, yemde belirgin bir düşüş görülmeden önce sürünün davranışını değiştirebilir. Yeterli suya erişimi olmayan kanatlı normal biçimde yem yemez.

3. Yem ve ekipman

Formülde ani değişiklik, pelet kalitesinin düşük olması, yem tozu, yağ oksidasyonu, mantar bulaşması ya da yem dağıtımındaki hatalar yaygın etkenlerdir. Yemlik yüksekliği, hatların boş kaldığı süre ve ekipman çevresindeki yığılma da göz önünde bulundurulmalıdır.

4. Hastalık ve ağrı

Sindirim, solunum ve sistemik hastalıklar ile hareket sorunları tüketimi azaltabilir. Yem düşüşünün ölüm artışı, hırıltı, ishal veya otopsi lezyonlarıyla eş zamanlı olması acil veteriner incelemesi gerektirir.

5. Stres ve yönetsel uygulamalar

Aşılama, nakil, aydınlatma değişikliği, şiddetli gürültü, yoğunluk, sürünün sık sık elle işlem görmesi ya da birkaç işlemin aynı anda yapılması kısa süreli veya daha uzun süreli düşüşlere neden olabilir.

Adım adım inceleme yöntemi

• Gerçek yem ve su tüketimini kaydedip önceki üç günle karşılaştırmak
• Kümesin tüm noktalarını gezip kanatlıların dağılımını incelemek
• Su ve yem hatlarının kümesin başında ve sonunda çalışmasını kontrol etmek
• Kanatlı yüksekliğinde sıcaklık, nem ve hava kalitesini ölçmek
• Yemi koku, nem, tane iriliği ve düzgünlük açısından incelemek
• Birkaç temsili kanatlının otopsisini yapıp lezyonları kaydetmek
• Tüketim düşüşünün zamanını aşı, rasyon değişikliği ya da sıcak dalgasıyla eşleştirmek

Lezzetliliği artırma çözümlerinin yeri

Aroma verici maddeler ya da bitkisel bileşikler, yemin duyusal kalitesinin ya da tüketim isteğinin azalmasının rol oynadığı durumlarda destekleyici bir çözüm olarak değerlendirilebilir. Ancak bu ürünler bozulmuş yemi, uygun olmayan suyu ya da hastalığı örtbas etmek için kullanılmamalıdır. Florasil'in ya da başka herhangi bir çözümün seçimi, neden araştırıldıktan sonra ve belirli bir amaçla yapılmalıdır.

Sıkça sorulan sorular

Sıcakta yem tüketiminin azalması normal midir?

Bir ölçüde evet, ancak şiddetli bir düşüş ya da ölümle birlikte olan bir düşüş normal değildir ve havalandırma ile su kapasitesi kontrol edilmelidir.

Su tüketimi normalken yem neden azaldı?

Sıcaklık, yem kalitesi, ağız ve sindirim sorunları ya da rasyon değişikliği böyle bir düzen oluşturabilir.

Aroma verici her zaman tüketimi artırır mı?

Hayır. Sonuç; altta yatan nedene, yem kalitesine, formülasyona ve sürünün durumuna bağlıdır.

Durum ne zaman acildir?

Tüketimin ölüm, şiddetli solunum, sinirsel belirtiler ya da su tüketiminin kesilmesiyle birlikte hızla düşmesi acil müdahale gerektirir.

Önerilen iç bağlantılar

• Kanatlılarda sıcaklık stresi
• Kümes hayvancılığında içme suyu kalitesi
• Etlik piliçlerde bağırsak sağlığı
• FCR'yi etkileyen faktörler
• Florasil ürün sayfası

Bilimsel inceleme için önerilen kaynaklar

1. Aviagen. Broiler Management Handbook.

2. Cobb-Vantress. Broiler Management Guide.

3. Merck Veterinary Manual. Nutritional and management disorders of poultry.